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成都举行“百鸡宴” 提振市民食用家禽信心
点击数: 3183      发布日期:2013-5-15       作者:中国广播网

   

      15日,成都市家禽产业协会连同成都农业部门,举办“百鸡宴”,提振市民使用家禽信心。

  4月上旬以来,成都市禽产品价格和销量受国内其他地区疫情影响急剧下滑,最低时肉鸡和土鸡价格仅为正常年份的40-50%,销量下降6成以上,家禽养殖以及产业链遭受重大冲击。成都市农委表示,四川省以及成都市加大对家禽生产、加工、销售各个环节监控,各项检测指标显示成都家禽产品是安全的。

  这次成都市家禽产业协会举办“百鸡宴”,组织家禽养殖户带头吃,请家禽专家和防疫专家带头吃,请相关政府监管部门带头吃,表明成都家禽产品是健康安全的,以此提振老百姓食用家禽的信心。当天共有月120名代表带头吃以鸡肉为主的“百鸡宴”。

  当天“百鸡宴”活动以边吃、边讲、边学习、边交流的形式进行。“百鸡宴”菜品以家鸡为主,所使用的产品都来自成都市养殖的肉鸡和鸡蛋,炸、煮、煎等多种烹调方法并用,色香味俱全。



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